Según los resultados de la ENSANUT 2018, menos del 50% de la población mexicana consume frutas y verduras.
Pero ¿qué tan importante es consumir frutas y verduras?
Un consumo constante y variado de frutas y vegetales nos ayuda a mantener nuestros niveles adecuados de vitaminas, minerales, agua y fibra. Recuerda que cada fruta tiene una concentración diferente de vitaminas, antioxidantes y minerales, es por eso por lo que es indispensable consumir diversos tipos de alimentos para así poder mantener nuestra energía, rendimiento, sistema inmunológico y poder aumentar nuestra productividad. Según un informe de la OMS, una alimentación adecuada y la práctica de actividad física en trabajadores pueden incrementar los niveles de productividad hasta en un 20%.
Algunos tips para poder fomentar el consumo de frutas y vegetales en colaboradores son:
- Comprar productos de temporada.
- Intentar frutas y verduras nuevos.
- Consumir local.
- Utilizar los tiempos entre comida para incluirlos.
Los beneficios de aumentar el consumo de frutas y vegetales:
- Más energía.
- Económico y listo para comer (sólo basta tenerlo en el frutero).
- Mejora digestión.
- Mantiene el sistema inmune.
- Fuente de antioxidantes naturales.