Frutas y verduras ¿sabemos comerlas?

Según los resultados de la ENSANUT 2018, menos del 50% de la población mexicana consume frutas y verduras.

Pero ¿qué tan importante es consumir frutas y verduras?

Un consumo constante y variado de frutas y vegetales nos ayuda a mantener nuestros niveles adecuados de vitaminas, minerales, agua y fibra. Recuerda que cada fruta tiene una concentración diferente de vitaminas, antioxidantes y minerales, es por eso por lo que es indispensable consumir diversos tipos de alimentos para así poder mantener nuestra energía, rendimiento, sistema inmunológico y poder aumentar nuestra productividad. Según un informe de la OMS, una alimentación adecuada y la práctica de actividad física en trabajadores pueden incrementar los niveles de productividad hasta en un 20%.

Algunos tips para poder fomentar el consumo de frutas y vegetales en colaboradores son:

• Comprar productos de temporada.
• Intentar frutas y verduras nuevos.
• Consumir local.
• Utilizar los tiempos entre comida para incluirlos.

Los beneficios de aumentar el consumo de frutas y vegetales:

• Más energía.
• Económico y listo para comer (sólo basta tenerlo en el frutero).
• Mejora digestión.
• Mantiene el sistema inmune.
• Fuente de antioxidantes naturales.