Según los resultados de la ENSANUT 2018, menos del 50% de la población mexicana consume frutas y verduras.
Pero ¿qué tan importante es consumir frutas y verduras?
Un consumo constante y variado de frutas y vegetales nos ayuda a mantener nuestros niveles adecuados de vitaminas, minerales, agua y fibra. Recuerda que cada fruta tiene una concentración diferente de vitaminas, antioxidantes y minerales, es por eso por lo que es indispensable consumir diversos tipos de alimentos para así poder mantener nuestra energía, rendimiento, sistema inmunológico y poder aumentar nuestra productividad. Según un informe de la OMS, una alimentación adecuada y la práctica de actividad física en trabajadores pueden incrementar los niveles de productividad hasta en un 20%.
Algunos tips para poder fomentar el consumo de frutas y vegetales en colaboradores son:
Los beneficios de aumentar el consumo de frutas y vegetales: